Tout est bon dans le poisson

Exposition dans les mailles du filet © musée national de la Marine/A.Fux Aujourd’hui, nous allons parler de produits de la pêche, de chats et de maquillage. La pêche, ça mène à tout. Environ 86% de ce qui est pêché est destiné à la consommation humaine. Ce qui ferait, après de nombreux calculs très compliqués, qu’environ 14% des produits de la pêche ne sont pas destinés à la consommation humaine. Ces 14% représentent à peu près 22 millions de tonnes de poissons, crustacés et coquillages détournés de nos assiettes tous les ans. Pourquoi ? D’abord parce qu’on laisse un peu de ce que…

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A propos d’une petite boîte bleue

Dans sa campagne contre la surpêche du thon tropical, Greenpeace a particulièrement ciblé la marque Petit Navire, propriété de la multinationale Thaï Union Group, non seulement pour ses méthodes de pêche problématiques mais aussi pour l’extraordinaire notoriété de la petite boîte bleue. Ce capital de sympathie remonte aux années 1980, avec une publicité encore inscrite dans notre mémoire visuelle

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Planet ocean l’application alliée de vos courses

  Pour commencer cette partie consacrée à la consommation, une application à mettre dans toutes les poches, présentée dans l’exposition « Dans les mailles du filet » : Planet Ocean. Alliée incontournable de votre panier de course, l’application Planet Ocean, vous donne en un coup d’œil les poissons « à priviliégier », à consommer « avec modération et ceux «  à éviter ». Elle vous permet aussi de faire une recherche par poissons, en tapant le nom du poisson ou en faisant défiler les noms qui se présentent par ordre alphabétique lors du clic sur la recherche. Ici tout est fait pour simplifier l’usage, chaque poisson étant…

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